| La Malaisie |
|
Comme la plupart des pays de l'Asie du sud-est, la cuisine malaisienne recelle des trésors insoupçonnés pour nos papilles. D'influence à la fois Malaise, Indienne et Chinoise, les plats sont en général assez épicés car agrémentés de curry, donc méfiance.
La Malaisie (en malais Malaysia) est un pays d'Asie du Sud-Est, constitué de la Malaisie péninsulaire ou Malaisie occidentale (sur la péninsule Malaise en Asie continentale) et de la Malaisie orientale (sur le tiers nord de l'île de Bornéo). La Malaisie péninsulaire est frontalière de la Thaïlande au nord, est reliée par un pont à l'île cité-État de Singapour au sud et possède des côtes littorales avec la mer de Chine méridionale à l'est et le détroit de Malacca à l'ouest. La Malaisie orientale enclave le sultanat du Brunei au nord et est frontalière de l'Indonésie au sud. ComprendreGéographieClimatHistoirePopulationFêtes et jours fériésRégionsMalaisie péninsulaire
Malaisie orientaleÀ quelques 800 km à l'est, la Malaisie orientale (Malaysia Timur) occupe le tiers nord de l'île de Bornéo partagée avec l'Indonésie et le modeste sultanat du Brunei. En partie recouverte d'une jungle impénétrable sillonnée par les chasseurs de têtes, la Malaisie orientale est riche en ressources naturelles mais très peu développée par l'industrie et le tourisme.
Villes
Autres destinationsLes iles & Les plages
Les Parcs Nationaux
Les Highlands
Les Lacs
ArriverEn avionA Kuala-Lumpur, KLIA (Kuala Lumpur International Airport) est le principal aeroport pour les lignes regulieres arrivant en Malaisie. Depuis le 23 mars 2006, un nouveau terminal Low Cost a ouvert, le LCT (Low Cost Terminal). Pour l'instant, la compagnie a bas prix malaisienne Air Asia a quasiment l'exclusivite de l'exploitation de ce nouveau terminal. KLIA est desservi par le KLIA Express qui est un train rapide reliant KLIA a la gare centrale de KL (KL Sentral) en 28 minutes. Le KLIA Express part toutes les 15 minutes en heures de pointe et toutes les 20 minutes en heures creuse. Le dernier train part de KLIA a minuit. Un aller simple vous coutera RM35. LCT est desservi par une ligne de bus directe entre la gare centrale et LCT. Le tarif est de Rm9 par trajet. Sinon, il reste la possibilite de prendre un taxi en arrivant a l'aeroport. Pour cela, rendez-vous au compteur AIRPORT LIMO et demandez soit un taxi budget (le moins cher, environ RM60 pour aller au centre ville) ou un taxi PREMIER (environ RM90 pour le meme trajet). En bateauEn trainOn peut arriver en train depuis la Thaïlande. Un train très confortable (trajet de nuit) va de Bangkor jusqu'à extrême sud de la Thaïlande. De la vous changerez de train pour entrer en Malaisie. En autocarEn voitureLe carnet de passage en douane est obligatoire si vous souhaitez introduire votre véhicule au sein du territoire. Il en va de même pour la souscription d'une assurance lors du passage de la frontière. CirculerEn avionEn bateauEn trainEn autocarEn voiturePassé colonial oblige, la Malaisie est régie par les règles de circulation anglo-saxonnes (conduite à gauche pour tous). Néanmoins le réseau routier est bien développé et de bonne qualité, et les Malais adoptent une conduite prudente et respectueuse. De luxueuses stations multi-services sont implantées sur tout le territoire. Il est donc facile de se déplacer à bord d'un véhicule de location. La possession du permis de conduire international est obligatoire pour conduire soi-même, la location d'un véhicule est possible dès 21 ans (parfois 25 ans suivant les compagnies et le type de véhicule...). Pour les fanas de boue et les pros de la machette, la Malaise regorge aussi de possibilités de randonnées 4x4 dans la jungle. Des agences spécialisées sont implantées sur Kuala-Lumpur (outdoor par exemple...). L'orientation routière peut par contre poser des problèmes à l'abord des grandes villes qui sont souvent entourées de réseaux de voies rapides et d'auto-pont très enchevêtrés. Il faut alors prévoir d'emporter un GPS à jour. Limitations de vitesses par défaut appliquées sur le territoire :
Une réduction de ces limitations peut être appliquée suivant la météo ou la saison en cours. Se renseigner avant de prendre le volant d'un véhicule. ParlerLa langue officielle est le Bahasa Melayu ( abrev. BM ) très voisine du Bahasa Indonesia . Langue utilisant les caractères latins . L'anglais est d'usage assez fréquent sans avoir un statut officielD'autres langues sont parlés en fonction des origines des autres groupes ethniques ( Chinois/Mandarin et dialectes: hakka , cantonais , teochew , hokkien etc ... ainsi que les langues de l'Inde : hindi , tamoul etc .. ) AcheterMangerComme la plupart des pays de l'Asie du sud-est, la cuisine malaisienne recèle des trésors insoupçonnés pour nos papilles. D'influence à la fois Malaise, Indienne et Chinoise, les plats sont en général assez épicés car agrémentés de curry, donc méfiance. Plats d'Influence Malaise
Plats d'Influence IndienneLes plats indiens se trouvent généralement chez ce que l'on appelle les Mamak (échoppes servant de la cuisine indienne et malaise.
Plats d'Influence Chinoise
Boire un verre / SortirSe logerCamping-carIl n'existe pas à proprement parler d'aires de camping officielles en Malaisie mais le camping sauvage ne pose aucun problème. Dans les villes on trouve partout de grands parkings surveillés, genre terrains vagues accessibles pour tous types et toutes tailles de véhicules. On paye à l'entrée une somme modique (environ 1 euro 20 à KL, en face de l'office du tourisme) et on reste.... le temps qu'on veut. Ailleurs on trouve partout des aires de pique-nique, des terrains vagues, des bords de mer accessibles. Les autorités comme les locaux respectent l'intimité et la tranquillité des voyageurs de passage. Aucun problème non plus pour les ravitaillements d'eau : les stations services et les parkings sont presque tous équipés de robinets dont l'accès se négocie souvent au prix d'un simple sourire. AcheterShoppingKuala Lumpur contient de très nombreux centres commerciaux, notamment près de Bukit Bintang. Cartes bancairesLe pays possède de nombreux distributeurs automatiques, et la plupart des commerces et hôtels acceptent la carte bancaire. Attention aux porteurs de cartes bancaires HSBC, dont la banque se targue pourtant d'avoir un réseau mondial de distributeurs automatiques : si de nombreux distributeurs existent en effet dans le pays, ceux-ci rejettent parfois uniquement? les cartes HSBC, qui sont pourtant acceptées partout ailleurs (avec des commissions évidemment nettement plus élevées). ApprendreTravaillerSécuritéSantéRespecterCommuniquer
|
|||||||||||